Olio extra vergine di oliva
DESCRIZIONE
L’olio extravergine d’oliva di ColleMassari è certificato DOP Toscana e prodotto secondo i principi dell’agricoltura biologica. La raccolta è manuale e selettiva; la molitura avviene entro 2-4 ore dalla raccolta nel frantoio aziendale, a freddo, per preservarne freschezza e aromaticità. Il risultato è un olio di grande finezza, basso in acidità e ricco di complessità: vegetale, fresco, leggermente piccante, con note di erbe selvatiche e frutta secca.
UVAGGIO
GRADO ALCOLICO
CULTIVAR
Frantoio, Olivastra Seggianese, Leccino, Moraiolo e Pendolino

Tour guidato della nostra cantina d'autore, parte del circuito Toscana Wine Architecture e degustazione guidata di 3 dei nostri vini

Visita e degustazione di 4 vini di ColleMassari Estates, insieme al nostro enologo. Un’esperienza unica alla scoperta dell’eccellenza firmata ColleMasssari

Tour della nostra Tenuta a bordo di un fuoristrada sotto la guida esperta del nostro agronomo, seguito dalla degustazione di 3 dei nostri vini